Mel de Apis – Florada de Carqueja
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Mel de Apis – Florada de Carqueja
(Apis mellifera | Baccharis trimera)
Proveniente da florada de carqueja, planta tradicionalmente reconhecida por seu caráter botânico marcante, este mel apresenta identidade singular e perfil gastronômico distinto.
No aroma, notas herbáceas e levemente balsâmicas. Em boca, equilíbrio refinado entre dulçor natural e amargor sutil, característica própria da florada, com textura fluida e finalização limpa.
Produção selecionada e origem botânica definida — um mel estruturado, ideal para harmonizações sofisticadas.
Conteúdo da unidade
• 1 frasco de vidro com 50g de Mel de Carqueja, florada selecionada de Apis mellifera.
