Receitas com RaroMel

Salada de rúcula selvagem com pera caramelizada e queijo de cabra, finalizada com o Mel de Mandaguari Raro Mel, conhecido por suas notas complexas que lembram manteiga ghee, azeite e nuances lácteas.

Filé mignon grelhado finalizado com Mel de Jataí Raro Mel, cuja acidez natural e notas fermentadas criam um contraste elegante com a intensidade da carne.

Burrata cremosa com figos frescos e pistache, finalizada com o delicado Mel de Mandaçaia Raro Mel, trazendo frescor cítrico e equilíbrio à preparação.

Panna cotta cremosa finalizada com composto de mel e castanhas Raro Mel, criando uma sobremesa elegante e equilibrada.

Vieiras seladas com glacê de mel servidas sobre purê de couve-flor e finalizadas com avelãs crocantes.