Mel de Mandaguari (Scaptotrigona postica)
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Mel de Mandaguari (Scaptotrigona postica)
Mel raro de abelha brasileira sem ferrão, conhecido por sua complexidade sensorial e identidade marcante.
Apresenta notas que remetem ao coco fresco e manteiga ghee, com delicada nuance láctica. Em boca, textura macia, dulçor equilibrado e leve adstringência que amplia a experiência no paladar.
Produção limitada, colheita selecionada e perfil único , uma verdadeira expressão da biodiversidade brasileira.
Ideal para apreciadores que buscam algo além do comum.
Conteúdo:
• 1 frasco de vidro com 50g de Mel de Mandaguari (Scaptotrigona postica), colheita selecionada.
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